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遂宁职高招生方式是怎么样的 如果想学习面点专业有好的烹饪学校推荐吗

作者:四川中职网时间:2019-04-13

摘要:遂宁职高招生烹饪专业的话可以选择来成都烹饪学校学习面点专业,学面点专业选择成都烹饪学校。不管你是初中毕业还是高中毕业只要你愿意学习烹饪技术,成都烹饪学校都可以满足你的要求。当然中西面点专业是该校的...

遂宁职高招生烹饪专业的话可以选择来成都烹饪学校学习面点专业,学面点专业选择成都烹饪学校。不管你是初中毕业还是高中毕业只要你愿意学习烹饪技术,成都烹饪学校都可以满足你的要求。当然中西面点专业是该校的王牌专业,下面我们重点介绍一下此专业。


遂宁职高招生方式是怎么样的 如果想学习面点专业有好的烹饪学校推荐吗

一、面点专业培养目标

培养具有爱国主义和集体主义观念,遵守国家法律法规,有正确的质量意识、卫生意识、服务意识、诚信意识和奉献意识,身心健康,具有一定基础文化知识,具有良好职业道德和敬业精神的技术型人才。在专业知识领域中具有识别和选用各种原料的能力;具有能熟练并合理使用常用面点制作工具和烹饪工具及养护的能力;具有对原材料选择、调配、加工处理的能力;具有熟练面点制作、中餐和西餐制作的能力;具有餐饮成本核算的能力;能熟悉饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识,具有对新知识、新技能的学习能力与创新能力,具有团队合作与协调人际关系的能力。

 

文章标题:遂宁职高招生方式是怎么样的 如果想学习面点专业有好的烹饪学校推荐吗

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